LE PILLOLE DEL MARTEDI' - VOCABOLARIO BOLOGNESE - Róssc o Rusco

Il vocabolo dialettale róssc, spesso italianizzato dai Bolognesi in rusco, significa immondizia, pattume, ed è uno dei vocaboli tipici di Bologna e provincia.

L’origine di questo termine deriva dall’antichità. La parola rusco, o róssc, deriva infatti dal latino classico ruscus, che significa pungitopo, una pianta cespugliosa che veniva usata anticamente per la realizzazione delle scope.

Una volta era consuetudine avere questo tipo di pianta all’esterno delle case come protezione dai topi, portatori di agenti patogeni e malattie, oltre che veri e propri razziatori delle dispense.

Dato che il pattume dell’epoca era composto principalmente da rifiuti organici e scarti di cibo, veniva buttato “intal róssc", ovvero sotto la pianta del rusco, come concime. Da qui il significato del termine, utilizzato per indicare la spazzatura.